星期日, 10月 14, 2007

捷克之旅(六)

2007.10.11

一早起床後, 卡羅維瓦利籠罩在一層薄霧中, 外面溫度只有3~4度, 更添這個城市的朦朧美. 在用過早餐後離開了這個美麗的城市. 或許是因為住的太好, 光線也美, 這個城市反而是我覺得最希望再次造訪的地方.

驅車前往皮爾森, 這是捷克的工業重鎮, 也是著名的皮爾森啤酒製造地. 在車上,導遊告訴我們喝啤酒有四句成語, 分別是”斜門歪倒”, “杯壁下流”, “惡貫滿盈”與”同歸於盡”. 分別形容倒啤酒與喝啤酒的訣竅. 這到是新鮮, 算是多學一事.

我們直接進入並參觀酒廠. 這個酒廠已有許多年的歷史, 釀酒的器具從古到今一應俱全, 到是存放酒桶的位置沒太大改變. 導遊及酒廠介紹人員介紹了許多設備, 我唯一印象最深刻的, 就是酒廠用以保持低溫的方式. 在古代, 冬天將冰從結冰的河中搬到酒廠的儲存室中, 並藉由設計的水道將融化的冰水送到各儲藏室中, 將溫度保持在低溫. 當年現代有先進的空調設備, 可是古代的方式更讓人感到敬佩.

中午就在啤酒廠的附設餐廳用餐. 不過應該沒有人會點其他的啤酒吧.
下午我們原本應直接驅車到傑斯凱布達札維(Ceske Budejovice), 但因為時間還早, 我們在中途插入一個城堡的景點. 導遊解釋了半天我還是記不起來名字, 後來寫下來才總算記住是”盧波卡”城. 這個地點有個很漂亮了白色城堡. 剛下車, 已過了參觀時間, 但是接駁車的司機願意以半價載我們上山, 做今天最後一趟生意, 導遊也樂意由他自己出資讓我們坐車上山. 這是一個小山丘, 山丘上就是一座美麗的白色城堡. 雖然已經無法參觀, 我們仍然在外圍照了許多美麗的照片, 再從山丘上散步回停車場. 我喜歡這樣的意外小插曲.
到了傑斯凱布達札維, 我們住進旅遊書上所寫的最有名的茲芳飯店(Grand Hotel Zvon). 這是一個具有五百年歷史的建築, 但是我們所分配到的房間沒有View, 內部裝潢也很簡單. 與昨天的住宿比起來讓人失望.
晚上的餐點就在餐廳使用, 我們來到百威啤酒的故鄉, 但是在皮爾森啤酒的簽約店中, 仍然無法一嚐味道, 些許遺憾.

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